Классификация и типы зернохранилищ
Хранение собранного и очищенного урожая зерновых и других культур является приоритетной задачей для каждого фермера. Даже при условии соблюдения всех правил хранения, в среднем теряется от 10 до 25 процентов сырья. Если же не соблюдать правила и не придерживаться норм, то непригодной для дальнейшей переработки и реализации может оказаться вся партия.
Решением проблемы становятся современные зернохранилища (силосы) для зерна, которые позволяют защитить сырье от воздействий внешней среды и создать оптимальные условия даже для максимально длительного хранения продукции. Использовать силосы можно для продовольственного, фуражного и даже посадочного зерна.
Классификация
К конструкциям первого звена относятся временные зернохранилища, которые располагаются в непосредственной близости от фермерских угодий и рассчитаны на не более чем 2-х месячное пребывание в них продукции. Как правило, их использование необходимо на период очистки и сортировки зерна.
Ко второму звену относят зернохранилища, которые условно делятся по назначению:
- Заготовительные. Особо востребованы среди фермеров среднего звена и владельцев сравнительно небольших угодий. Используются с целью сохранения урожая перед отправкой на реализацию, переработку и посадку.
- Перевалочные. Как понятно из названия, играют роль временного силоса в который разгружается сырье из одного транспорта и перегружается на другой.
- Базисные. Чаще всего используются на зерноперерабатывающих предприятиях или с целью комплектации больших по объему заказов (например, на экспорт).
- Фондовые. В них хранится стратегический госрезерв.
- Производственные. Являются неотъемлемой частью любого перерабатывающего зерно завода.
Кроме того существуют портовые силосы, которые используются с целью накопления необходимого количества зерна для дальнейшей погрузки на суда.
Типы
Если перед аграрием стоит цель максимального сохранения количества зерна без изменения товарного и потребительских качеств, то целесообразно использовать один из трех типов зернохранилищ:
- Зерносклад.
- Элеватор.
- Металлический силос.
У каждого типа есть свои особенности, которые стоит учитывать.
Зерносклады
По сути – это здания высотой в один этаж, которые специально оборудуются под заготовку сырья. Могут быть механизированными и нет. Используя переносные щиты, можно разделять общее пространство, предусматривая отдельные места для разных сортов продукции.
К достоинствам можно отнести сравнительную простоту конструкции и ее возведения, а также небольшие затраты на строительство. К недостаткам относят большую по заниманию площадь при сравнительно малом коэффициенте загруженности, а также ощутимо трудоемкий процесс загрузки/разгрузки. Уже после нескольких лет использования потребуется пристальное внимание за целостностью и водонепроницаемостью кровли.
Элеваторы
Представляют собой механизированные многофункциональные комплексы, которые практически целиком автоматизированы и предназначены не только для хранения, но и для очистки и обработки зерна.
Такие комплексы оснащаются сушилками, силосами, погрузочно-разгрузочным оборудованием, а также отдельными зданиями для отходов и необходимых технологических процессов. Между собой разные узлы связываются транспортерами (например, цепными/ленточными).
Металлические силосы
В последнее время именно металлические силосы заслуженно заняли лидирующие позиции в нашей стране. Изготавливаемые из алюминия и разнообразных сплавов, такие силосы имеют целый ряд преимуществ:
- большую вместительность;
- требуют относительно небольшого места для установки;
- легко и быстро монтируются;
- возможность создания целых силосных комплексов (путем размещения в непосредственной близости требуемого количество зернохранилищ этого типа);
- механизированный процесс погрузки/разгрузки;
- высокая степень пожаробезопасности;
- надежность защиты от грызунов и других вредителей;
- возможность осуществления вентиляции и дезинфицирования сырья.
Кроме того, металлические зернохранилища достаточно быстро окупаются.