Соняшник є найбільш затребуваною олійною культурою. Його частка в промисловій переробці досягає 85-90%, в площах посівів – 70-87%. Культура вирощується для харчових, технічних і медичних цілей.

Поступаючий від комбайна оберемок практично ніколи не відповідає базовим вимогам вологості і чистоти, характеризується підвищеною біологічною активністю і схильністю до швидкого псування. Для доведення до відповідних стандартів (ДСТУ 7011: 2009 для України) необхідна післязбиральна обробка – очищення, сушіння, калібрування.

Очищення

Найважливіша складова післязбиральної обробки. На даному етапі післязбиральна купа поділяється на основну культуру (насіння соняшнику), великі і дрібні відходи (насіння інших культур, лушпиння, залишки листя, кошиків і стебел, мінеральні та інші включення), олійна домішка (бита, завалена, зіпсована, що міль, загнила , недорозвинене насіння). Остання представляє певну цінність і може бути використане в якості харчової добавки для тварин або компонента для створення паливних брикетів (насіння соняшнику – горючий матеріал).

Залежно від призначення врожай може піддаватися тільки первинному очищенню (на промислові цілі) і додаткової очистки (насіннєвий матеріал, підвищення класності).

Насіння соняшнику мають яскраво виражені специфічні особливості:

• високою олійністю (до 50%);
• низькою механічною міцністю оболонки;
• низькою швидкістю витання (3-8,4 м / с, у пшениці – 9-11,5 м / с, рису – 8,9-9,5 м / с);
• малою насипною щільністю (326-440 кг / м3 – вдвічі менше, ніж у пшениці (у зерноочисні машини надходить в 2 рази менше насіння);
• великою скважистістю (40-60%, у пшениці – 35-45%, у рису – 50 65%), що створює труднощі в процесі післязбиральної обробки.

В безрешітних машинах АСМ, які поділяють матеріал за питомою вагою, ці труднощі враховані – для очищення і калібрування насіння соняшнику передбачені спеціальні режими.

Повітряний потік впливає таким чином, що питомо-важке насіння потрапляє в контейнери для 2-3 фракцій, подрібнене і щупле (Питомо-легка) – в контейнери для 4-5 фракцій, важкі домішки падають в контейнер для важких відходів, легкі – здуваються в кінець робочої камери.

Рух зернової суміші задається зернопультом. Очищене насіння зручно вивантажувати в підготовлену тару, наприклад, в мішки по 25-28 кг.

Калібрування

Ця операція дозволяє розділити загальну масу очищених насіння соняшнику на:

• гіганти (калібр 42);
• насіння калібру 40+;
• найпоширеніші, так звані, кондитерські види (калібр 36, 38, 40);
• а також насіння довжиною понад 12 мм, затребувану при будь-якому калібрі.

Добрими варіантами вважаються калібр 40 з довжиною 10-12 мм, а також калібр 36+ з довжиною більше 12 мм – чим довше і більше, тим прибутковіше з точки зору торгівлі.

Калібрування на повітряному сепараторі АСМ виконується з високою точністю – ± 3%. Така ретельність дозволяє відібрати найбільш повноцінне, високощільне (0,803 г / см3) насіння для наступного посіву.

Соняшник на насіння

Дослідження показують, що у щільному насінні міститься більше основних поживних елементів, таких як азот (на 0,21% більше) і фосфор (на 0,25% більше). Вони мають більшу (на 4,7%) енергією проростання в порівнянні з менш щільними (питомо-легкими) насінням, а також збільшеними показниками лабораторної та польової схожості (відповідно на 5 і 13% більше), сили росту (2,1-2 , 5 г). Добавка до врожаю в порівнянні з питомо-легкими насінням може становити 1,5-1,7 центнера на кожен гектар.

Минулі обробку на сепараторах АСМ насіння соняшнику задовольняють наступним вимогам:

• Перший клас сорти: 99% чистоти, 1% завалених насінь, не більше 2-5 шт. насіння бур’янів та інших рослин, 95% схожості.
• Другий клас сорти: 98% чистоти, 2% завалених насінь, не більше 5-15 шт. насіння бур’янів та інших рослин, 90% схожості.

В машинах АСМ післязбиральної обробки насіння соняшнику здійснюється теплим повітрям, в результаті чого вони підсушуються (вологість зменшується до 2% за прохід) і не пошкоджуються (на відміну від варіанту застосування сит).